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Guatemala

Brésil

4,70 € TTC

Soit 18,79 € kg

Description :

Ce café apporte une acidité franche et des arômes puissants apportant une belle persistance à chaque gorgée.

Le Café au Guatemala :

La culture du café représente une part importante de l'économie nationale, ce café est l’un des plus convoités grâce à ses qualités aromatiques prononcées.

Chaque café est classé selon ses qualités gustatives. L’altitude à laquelle le café a été cultivé est ensuite le deuxième critère de ce classement.

Le « Strictly Hard Bean » fait parti des plus puissants cafés récoltés au Guatemala. La culture de ces grains si particuliers s’établit alors de 1 500 à 1 900 mètres d’altitude, ils sont ensuite récoltés de décembre à mars.