Café de spécialité Fazenda da Lagoa Nature Strictly Soft, 100 % Arabica du Brésil, cultivé dans la région de Campo das Vertentes. Une tasse douce et équilibrée, aux parfums de noix et de chocolat. Sélection disponible temporairement.
Caractéristiques
- Origine : Brésil, Sul de Minas, Campo das Vertentes
- Variétés : Arabica (Catuaí, Mundo Novo, Acaiá, Catucaí)
- Altitude : 1 100 m
- Grade : Strictly Soft
- Préparation : voie sèche, séchage naturel au soleil
- Récolte : de juin à août
- Arôme : doux
- Saveur : équilibrée
- Corps : bon
- Acidité : bien arrondie
- Parfums : noix et chocolat